Воскресный отчет: 13-19 ноября

Всего понемного с конца к началу и много еды. И еще черный хлеб. Нет, правда черный!

 

Воскресенье 19 ноября

Осень у нас такая.

WP_20171119_15_18_44_Pro.jpg
Вид сверху на туристический городок Saint Léonard des Bois

 

Суббота 18 ноября

В 20 километрах от нас Нормандия, а, значит, яблочный край.

WP_20171118_12_08_30_Pro.jpg
Рынок в Alençon

 

Пятница 17 нобря

Фермерский день и диковинные овощи.

WP_20171110_18_48_39_Pro.jpg
Инопланетная капуста «романеско». Пока не выяснила, что с ней делать. 

 

WP_20171110_18_49_43_Pro.jpg
Батат или сладкий картофель. Французы делают из него пюре.

 

WP_20171110_18_48_07_Pro.jpg
Мангольд — подвид свёклы. У него съедобны листья и стебли, а не корнеплод. Французы добавляют его в салаты или отваривают/готовят на пару.

 

Четверг 16 ноября

Праздник «Божоле нуво» (фр. Beaujolais nouveau — новое божоле) . Каждый  год в третий четверг ноября французы открывают молодое вино из провинции Божоле. Оно легкое, свежее и волнующее, в нем почти нет танинов. Выпить нужно не позднее марта 2018, иначе испортится.

Мой муж и вообще французы скептически относятся к этому вину из-за его невысокого качества, но праздники все любят.

WP_20171116_20_03_12_Pro.jpg
Божоле нуво с яблочным нормандским пирогом

 

Среда 15 ноября

Новинка из пекарни — черный хлеб. Абсолютно черный!

WP_20171118_13_54_53_Pro.jpg

А в понедельник и вторник ничего интересного не произошло.

Хорошей вам недели и вкусной еды!

 

Воскресный отчет: 13-19 ноября: 3 комментария

  1. Черных хлеб наверное такой черный от чернил каракатицы) Ты не знаешь как он приобрел такую черноту?

    Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s